凍盤絞肉機：凍肉塊絞碎設備生（shēng）產商（shāng）--91视频福利機械
2023-04-16
凍（dòng）盤絞肉機主要由送料的部分（fèn）和斬切肉的部分組成，主要包括螺旋供料器、投料鬥，絞刀、篩板和電動機。工（gōng）作的時候，把凍肉適當切塊，從投料鬥加入，隨著送料絞龍的旋轉，將肉送往絞製裝置。絞（jiǎo）刀布置在與螺旋軸垂直的（de）平麵上，與螺杆一起旋（xuán）轉，刀刃部分（fèn）與篩板產生相對運動（dòng），將（jiāng）被螺杆（gǎn）擠出的肉斬切碎，被（bèi）切斷的肉通過篩板也向（xiàng）外擠出，然後由緊固螺母的孔中排往下道工序。凍肉絞肉機的篩板可以自由拆換，使（shǐ）用不同孔徑（jìng）的（de）篩板，可以加工出（chū）不（bú）同直徑的肉（ròu）粒。用一段式凍肉絞肉機（jī）絞（jiǎo）製微小（xiǎo）肉粒的肉餡（xiàn）時，首先（xiān）要用粗孔篩絞一次，然後再換成中孔，細孔篩板繼續絞碎，這種（zhǒng）既費時又費力。而（ér）使（shǐ）用三段式的（de）凍肉絞肉機，一次即可絞出細肉餡。
說到絞肉機，對於大部分人來說，用到較多的還是家用絞肉機，而家用絞肉機有手動的（de）、電動的，這些家用的小型電器也慢慢走進千家萬戶，但對於食品加工廠，作（zuò）坊，食堂，酒（jiǔ）店（diàn），商業（yè）廚房等，家用小型（xíng）絞（jiǎo）肉機肯定是無法達到想要的效率和產量的，對此就需（xū）要使用到適合商用的絞肉機。
凍盤絞肉機是在加工生產肉類過程中，可以將不同的肉類（lèi），按照加工方法和規則需求，絞製成不同規格的肉粒，以方便用於食品加（jiā）工（gōng）的需要（yào）求（qiú）。絞肉機是通過蛟龍的轉動擠壓力（lì）和（hé）孔板（bǎn）剪切，將肉料絞碎、切碎後將肉料（liào）通過出料口排出。加工的肉粒（lì）是可以根據更換不同的孔板刀組（zǔ），來對應加（jiā）工所需的肉粒。
