鮮肉絞（jiǎo）肉機：絞（jiǎo）肉（ròu）機能做什麽？如何正確挑選絞（jiǎo）肉機！
2022-07-03
在肉製品行業中（zhōng）鮮肉絞肉機是使用性非常廣的，凍肉絞肉機多用於食品加工廠、中（zhōng）央廚房、加工流水線等大產量的加工，而（ér）凍肉絞（jiǎo）肉機的通用（yòng）性也是非常的好，在（zài）肉製品加工生產的時候適用範圍非常廣（guǎng），而且加工的速度也很快，對於生產的效率提高明顯。
使（shǐ）用鮮肉絞（jiǎo）肉機不但可以處理新鮮的肉（ròu）製品，還可以處理（lǐ）冷凍的肉類，這是一般（bān）的絞肉機沒有的功能。在使用凍肉絞肉機提高工作效率的時（shí）候，由於是直接針對凍肉加（jiā）工，無須解凍步驟，所以可以保持肉類營養及肉鮮味，機器（qì）絞切的過程中使用的時間也短，肉（ròu）料溫度的提升低，同時（shí）可以節省大量的時間，效率的提高和加（jiā）工的速度可以讓肉類保鮮、保質（zhì）。
鮮肉（ròu）絞肉機是肉製品生產行業中通用性（xìng）高、使用範圍廣的一種肉食加工設備。
優點：
1、通用性好、適（shì）用範圍廣、生產效率高（gāo）；
2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；
3、絞切過程（chéng）用時短，溫升低，利於保（bǎo）鮮，延長保質期。
功能：
1、絞（jiǎo）凍肉功能；
2、正反轉功能（néng），使絞肉機阻塞可能性為零；
3、多種（zhǒng）孔板組合，更適合不同肉製（zhì）品（pǐn）的（de）要求。
