巴氏（shì）殺菌的原理（lǐ）
2021-08-25
91视频福利機械巴氏殺菌的（de）原理是在一定溫度範圍內（常（cháng）規是90-95度左右），溫度（dù）越低，細菌繁殖越慢（màn）；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌（jun1）有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能（néng）力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理（lǐ），將其全（quán）部殺滅。但經（jīng）巴氏消毒後（hòu），仍保留了小部分無（wú）害（hài）或有益、較耐（nài）熱的細菌或細菌（jun1）芽孢。
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